tisdag 17 juli 2012

Delivery!

Nya mat-saker i brevlådan!
Päron och hallon essence, vinsten till maräng (gör den hård utan socker) och lite kryddor med ostigt tema.

Just nu är det chips på gång i torkugnen. Jag hade bara sötpotatis hemma men det blir nog kanon med sourcream & onion krydda.

måndag 16 juli 2012

Passar på...

Passar på att trycka i mig mängder med frukt innan sommaren är slut.
Lite för gott!

kokossmör


Dagens projekt: kokossmör.

200g riven kokos. Kör i matberedaren i vad som känns som en halv evighet.
Putta ner kokosen från sidorna hela tiden.
Fortsätt tills matberedaren ryker litegrann och kokosen har en smörliknande koncistens.
Klart!

Sol!?

Solen skiner och efter två veckors semester med mestadels regn känns det som att jag borde ta vara på den.
Det får nog bli en promenad.

En veckas semester kvar. På torsdag kommer en kär vän på besök så egentligen borde jag städa.

Nu kaffe.

Tebax igen!

Smått övertrött för tillfället men jag bjuder på det.
Inser att jag saknar bloggandet på nåt sätt.
Mest av allt är det kul att kunna gå tillbaka och se vad jag sysselsatt mig med under kreativa ryck. ;)

fredag 23 mars 2012

Ett paket kom lastat...

Hämtade ut ett paket med denna underbara skapelse idag:


Vad det är?
En Spiralo. Med den gör man bl.a. snygg och god zucchini-pasta


Helt fantastiskt!
Nu blir det både varma och kalla sallader ett tag.

Efter en veckas ledighet ska jag tillbaka till jobbet imorgon. Ärligt talat ska det bli lite skönt.
Jag får lite för mycket tid att grubbla när jag är ledig såhär länge på gott och ont såklart. Begynnande åldersnojja kanske?

Calle åkte till New York igår, lyckosten. Jag är inte det minsta avis. ;)
Nåväl, det är vår, varmt i luften, blå himmel och gassande sol. Det kan egentligen inte bli bättre!